Сладък лист

Сауропус андрогинус, наричан популярно сладък лист е малък, силно разклонен, вечнозелен храст чиито листа са популярен листен зеленчук в много страни от Югоизточна Азия. Използва се и като лечебно растение. Коментарът за него в сайтът Useful Tropical Plants е че това е един от най-изобилно раждащите, хранителни и апетитни листни зеленчуци, който заслужава да бъде по-широко познат.
Произхожда от южните китайски провинции, където расте при надморска височина от 100 до 400 м, но се култивира и високо в хималаите до 4000 м.н.в. Предпочита дневни температури от 26 до 35 градуса, но понася от 5 до 38 с умерена до изобилна влага. Расте на слънце или полусянка, понася засушаване и бедна почва, pH 5.5 - 7.5. Първа реколта след 55 до 70 дни.
Младите, развиващи се листа и клонки могат да се консумират пресни, по-старите - след термична обработка. Вкусът бил като на аспарагус или пресен зелен грах. Консумират се и зрелите плодове а от листата се извлича зелено хранително багрило.